Resep Ati Ampela Goreng Bumbu Bacem
Ilustrasi/net
1. Rendam ati ampela dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Bilas bersih setelah 15 menit.
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu utuh, tumis sebentar.
Masukkan ati ampela.
Baca juga: 2 Sahabat Karib Fitri Salhuteru dan Nikita Mirzani Saling Serang, Sindir NikMir sebagai ODGJ
4. Tuang santan dan masak hingga matang dan santan berkurang.
5. Aduk-aduk agar matang merata dan bumbu meresap. Angkat.
