6 siung bawang merah
300 gram daging sapi giling
600 ml air

Cara memasak:

1. Campur jadi satu daging cincang, telur, 1 sdt gula, 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica. Aduk rata lalu bentuk bulat.

2. Goreng bola daging hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.