6 bawang putih iris-iris
8 bawang merah
15 cabai ijo iris-iris dan cabai rawit utuh (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo.

2. Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat, kemudian masak hingga mendidih.