RIAU24.COM - Menemani santap makan siang hari ini, kamu bisa buat sayur kangkung dimasak dengan saus tiram. Cara buatnya juga gampang. Ini resepnya.

Bahan:
Cuka secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Penyedap rasa secukupnya
1 ikat kangkung, potong dan ambil daun beserta tangkai muda
3 siung bawang putih (iris tipis)
4 sdm saus tiram
4 siung bawang merah (iris tipis)
5 buah cabai rawit (potong serong)

Cara Membuat:
1. Cuci bersih kangkung dengan air bersih. Tiriskan sebentar.

2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air sekitar 100 ml.

3. Masukkan kangkung, garam, gula, saus tiram dan penyedap rasa.

4. Tumis hingga matang. Angkat dan taburi dengan bawang goreng.

5. Sajikan selagi masih hangat.