RIAU24.COM - Kebanyakan ketika musim hujan tiba orang menyajikan teh atau kopi panas. Nah, untuk kamu yang ingin buat minuman hangat lainnya, kamu bisa buat wedang jahe sendiri di rumah. Berikut ini resepnya.

Bahan:
Gula aren atau gula jawa secukupnya
Madu secukupnya
1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)

1 batang serai memarkan
1 liter air
2 rimpang jahe geprek

Cara membuat:
1. Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.

2. Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang.

3. Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.

4. Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi.

5. Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.

6. Aduk sebentar lalu angkat. Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji. Nikmati selagi hangat.