RIAU24.COM - Mau buat brownies di rumah dan tanp mixer? Tentu saja bisa. Yuk langsung saja intip cara membuatnya yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan:
1/2 sdt SP
1/2 sdt baking powder
1 coklat bubuk
2 butir telur
2 sachet kental manis cokelat
6 sdm air hangat

6 sdm gula pasir
6 sdm minyak goreng
6 sdm susu coklat bubuk
6 sdm tepung terigu

Topping:
coklat blok (lelehkan) dan meses secukupnya

Cara Membuat:
1. Campurkan telur dan gula dalam mangkuk besar, kocok menggunakan whisk/pengocok telur atau pakai garpu hingga gula larut.

2. Masukkan SP dan kocok lagi hingga telur mengembang putih. Harus cukup sabar mengocok telur dengan garpu karena butuh waktu agak lama.

3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata hingga tercampur.

4. Larutkan susu coklat dan kental manis dengan air panas, masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata hingga menjadi adonan kental cair.

5. Tuang minyak dan aduk rata. Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain.

6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

7. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.

8. Dinginkan dan angkat brownies kukus dari loyang. Hias dengan topping coklat leleh dan meses atau sesuai selera.

Brownies kukus sederhana tanpa mixer siap dinikmati. Selamat mencoba.