Cara Buat Ayam Goreng Mini Drumstick
Ilustrasi/net
2. Sayat daging sayap ayam bagian bawah hingga dagingnya terlepas dari tulang dan tarik ke arah bawah.
3. Aduk sayap ayam dengan bawang putih, merica, garam dan air jeruk. Remas-remas hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
Baca juga: 645 Personel Gabungan Polda Riau Amankan Kampanye Terbuka Debat Publik Pilkada 2024 di SKA CO-EX
4. Lapisan : Aduk semua bahan kering hingga rata.
Tuangi air sambil aduk-aduk hingga tepung menggumpal kecil.
Baca juga: Komisi IV DPRD Riau RDP Dengan ESDM
5. Celupkan sayap ayam dalam air es lalu gulingkan dalam campuran tepung.
6. Lapisi sayap ayam dengan tepung sambil tekan-tekan hingga melekat.
