RIAU24.COM - Saat ini ada banyak varian minuman yang terbuat dari teh. Salah satunya adalah teh lemon jahe. Minuman ini dibuat dengan air, kantong teh, irisan lemon dan jahe. Bahkan, campuran teh ini juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Berikut ini resep dan cara membuatnya yang dilansir dari Tempo.co.

Bahan-bahan:
1 genggam kulit lemon
2 inci jahe

3 potong jeruk nipis
3 sendok teh gula pasir
5 lembar daun mint
6 gelas air
6 kantong teh hijau

Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci dengan api sedang dan tambahkan jahe cincang, kulit lemon dan gula ke dalam air mendidih. Didihkan selama 10 menit. Setelah campuran menjadi aromatik, matikan apinya.

2. Dengan menggunakan saringan, buang jahe dan kulit lemon, lalu buang. Tempatkan kantong teh di dalam panci lalu tambahkan campuran air ke dalamnya. Tutup dan diamkan selama 2-3 menit.

3. Angkat kantong teh dan buang. Kemudian tuangkan teh ke dalam cangkir, potong daun mint dan hiasi dengan daun dan irisan lemon sebelum disajikan.

Kamu juga bisa menambahkan lada hitam tumbuk, cengkeh, dan basil suci untuk menambah nilai gizinya. Selain itu juga bisa menambahkan daun peppermint agar lebih aromatik. Gantilah gula dengan madu agar lebih sehat. Selamat mencoba!