1 butir telur
300 gram kerang, cuci dulu dengan air garam lalu dengan air biasa

Cara Membuat
1. Balut kerang dengan tepung, celupkan ke telur, lalu balut dengan tepung roti.

2. Panaskan minyak, goreng kerang hingga kecokelatan.

3. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus favoritmu.