RIAU24.COM - Mau buat camilan saat libur panjang? Kamu bisa coba buat corn dog mozarella. Untuk bahan sendiri juga mudah dicari. Berikut ini cara membuatnya yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan:
Tusuk sate secukupnya
250 grm keju mozarella (potong balok pepanjang)

Bahan Adonan Basah:
Adonan Kering
Air secukupnya
Sejumput garam

Tepung roti secukupnya
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan
5 sdm tepung terigu
100 ml susu cair
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan

Bahan Pelengkap:

Mayones
Saos sambal

Cara Membuat:
1. Tusuk-tusuk keju dengan tusukan sate. Kemudian balurkan dengan sedikit tepung terigu.

2. Buat adonan basah, campurkan semua bahan adonan basah, usahakan jangan terlalu kental atau terlalu cair. Jika sudah, diamkan adonan selam 15 menit.

3. Masukkan keju yang telah ditusuk ke dalam adonan basah hingga seluruh bagian keju terbalut dengan adonan.

4. Kemudian letakkan dalam adonan kering, yakni tepung roti, balut seluruh bagian dengan rata.

5. Goreng corn dog dengan minyak panas dan gunakan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

6. Sajikan corn dog dengan siraman saus sambal dan mayones.