RIAU24.COM - Bingung mau buat camilan apa hari ini? Kamu bisa buat donat Bomboloni tanpa telur yang empuk untuk di rumah. Berikut resep yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan-bahan:
gula halus sebagai taburan
selai atau krim untuk isian secukupnya
1/3 sdt garam
1/2 gelas air hangat

1/2 sdt ragi kering
1 sdm mentega
30 gram gula pasir
200 gram tepung terigu protein tinggi

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula, dan ragi.

2. Tuang air hangat ke adonan kering sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

3. Tambahkan mentega dan garam. Uelni adonan samai benar-benar kalis.

4. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.

5. Bagi adonan jadi beberapa bagian. Bentuk bulat agak pipih.

6. Panaskan minyak goreng.

7. Goreng donat dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

8. Kemudian, tusuk bagian samping donat dengan sumpit. Beri isian seperti selai atau krim sesuai selera. Taburi dengan gula halus. Sajikan.