Cara Membuat Ayam Suwir Kecap Enak Bikin Nagih
Ilustrasi/net
1. Rebus daging ayam. Tiriska. Goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
2. Haluskan semua bahan bumbu dan garam (kecuali lengkuas dan daun-daun).
Baca juga: Febby Rastanty dan Drajad Djumantara Pamer Buku Nikah usai Resmi Jadi Pasangan Suami Istri
3. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun-daun sampai harum.
4. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan. Aduk rata.
5. Tambahkan air, kecap, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
6. Masak sambil sesekali diaduk sampai airnya menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
