4 siung bawang putih
4 lembar daun jeruk
5 sdm kecap manis
500 gr daging ayam

Cara Membuat:
1. Rebus air kurang lebih 1 liter atau secukupnya. Masukkan daging ayam dan masak selama 15 menit atau hingga matang tanpa keluar darah. Tiriskan dan potong-potong kecil daging ayam. Sisihkan. Pisahkan tulangnya untuk membuat kuah.