Para peneliti percaya bahwa untuk menemukan akar penyebab sebenarnya dan memerangi epidemi obesitas, kita harus mempertimbangkan jenis makanan yang berdampak pada hormon, metabolisme, dan tidak melebihi jumlah makanan yang dikonsumsi. Informasi ini terlewatkan pada model keseimbangan energi.

“Mengurangi konsumsi karbohidrat cepat dicerna yang membanjiri pasokan makanan selama era diet rendah lemak mengurangi dorongan yang mendasari untuk menyimpan lemak tubuh. Akibatnya, orang dapat menurunkan berat badan dengan lebih sedikit rasa lapar dan perjuangan, ”kata Ludwig.

Namun, penelitian menyeluruh dan terperinci diperlukan untuk mendapatkan kesimpulan dan ultimatum yang kuat, kata penulis.