RIAU24.COM - Buat kamu yang ingin membuat siomay yang enak tanpa ayam atau udang. Berikut ini resep yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan-Bahan:
1/3 sdt garam
1/3 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk

1 tangkai daun bawang, iris
2 siung bawang putih, dihaluskan
4 sdm tepung tapioka
8 sdm tepung terigu
170 ml air panas

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk.

2. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke adonan. Uleni sampai tercampur rata.

3. Didihkan air.

4. Ambil adonan per 1/2 sdm, masukkan ke dalam air mendidih.

5. Setelah siomay mengapung, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan siraman saus kacang sesuai selera.