RIAU24.COM - Kepingin roti tawar gandum tapi malam untuk beli di luar? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Rasanya juga tak kalah kok dengan roti gandum atau roti tawar yang dijual di toko-toko. Ini resepnya.

Bahan-bahan:
1/2 sdt garam
1 butir telur
2 sdm gula pasir
7 gr ragi

60 ml madu
80 ml minyak
250 gr tepung gandum utuh
250 gr terigu
250 ml air

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang sampai panasnya stabil.

2. Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam dan tutup dengan plastik.

3. Oles loyang dengan margain.

4. Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Uleni sebentar.

5. Bentuk lonjong adonan mengikuti panjang loyangnya.

6. Letakkan adonan di loyang. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

7. Setelah mengembang, kukus adonan selama 40 menit.

8. Setelah matang, biarkan dingin dan potong sesuai selera.