RIAU24.COM - Malam-malam pingin makan camilan? Tahu isi aci bisa jadi rekomendasi. Untuk membuat juga mudah kok. Ini resepnya.

Bahan-Bahan:
garam dan merica bubuk secukupnya
1/2 sdt kaldu jamur

2 siung bawang putih, haluskan
6 buah tahu goreng, potong diagonal
100 gram tepung sagu
100 ml air panas
150 gram daging ayam giling

Cara Membuat:
1. Balik tahu, sehingga bagian putihnya berada di luar. Keluarkan isi tahu.

2. Campur tepung sagu, daging ayam, kaldu jamur, garam, merica, dan bawang putih. Aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.

3. Isi tahu dengan aci ayam.

4. Panaskan minyak. Goreng tahu walik sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.