RIAU24.COM - SEJAK belakangan ini, semakin banyak pecinta kopi yang mencampurkan ekstrak jus lemon ke dalam minuman yang dianggap efektif untuk menurunkan berat badan. Tren tersebut dipopulerkan oleh seorang pengguna TikTok bernama Hilda Ama Braso yang menyarankan untuk menambahkan jus lemon ke dalam kopi, yang dipercaya dapat membakar lemak lebih cepat.

Namun sejauh mana kebenaran campuran kopi dan jus lemon mampu menurunkan berat badan?

Ahli diet British Dietetic Association Marcela Fiuza mengatakan tidak ada penjelasan fisiologis yang membuktikan campuran kopi dan lemon bisa membakar lemak. Namun, kata Marcela, jus lemon secara umum dapat menurunkan indeks glikemik atau kadar gula yang diserap dalam darah.

“Jika kita mencampur lemon dalam salad, kopi atau ikan, bisa memperlambat proses penyerapan karbohidrat. Artinya, gula darah tidak akan naik tajam. Namun efek jus lemon dalam menurunkan gula darah bukan berarti bisa membantu menurunkan berat badan,” jelasnya.

Menjawab apakah campuran jus lemon bisa berpengaruh pada penurunan berat badan, Marcela menjelaskan mungkin bisa membantu mengurangi nafsu makan seseorang.

“Kalau gula darah tidak naik terlalu tinggi bisa mengurangi nafsu makan tapi itu efek tidak langsung,” jelasnya.