Ini menunjukkan bahwa makan malam mengubah metabolisme lemak dan meningkatkan risiko penambahan berat badan dan obesitas.

Penelitian yang diterbitkan di Chronobiology International, menemukan bahwa pengaturan waktu makan lebih penting daripada olahraga teratur untuk mencegah obesitas.

Menurut Colleen Rauchut Tewksbury Ph.D, MPH, RDN, CSOWM, LDN, Juru Bicara Nasional untuk Academy of Nutrition and Dietetics, mengatakan bahwa makan lebih awal di malam hari lebih baik untuk mengelola berat badan daripada makan sedikit lebih larut. 

Selain menyebabkan perubahan hormon yang memengaruhi nafsu makan dan mengubah ritme sirkadian tubuh, ngemil sebelum tidur juga meningkatkan risiko refluks asam.