5. Kelaq Batih
Bedanya dengan kelaq sebelumnya, kelaq batih berbahan daun singkong muda dan biji buncis yang sudah tua. Lebih unik lagi, makanan segar ini berbumbu ragi beleq. Ragi beleq merupakan campuran dari ketumbar, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, cengkeh, terasi, garam, dan merica. Bisa dibilang dengan komposisi komplit yang bisa dibeli bumbunya di toko oleh-oleh khas NTB.

6. Poteng Jaje Tujak
Mengutip laman Dinas Pariwisata Provinsi NTB, poteng jaje tujak adalah makanan sejenis tape yang bercitarasa manis. Biasanya, camilan ini disajikan saat lebaran. Nama diambil dari bahasa Sasak, jaje yang berarti ‘jajan’ dan tujak artinya ‘ditumbuk’. Sedangkan poteng ialah sebutan untuk makanan sejenis tape.

7. Bubur Palopo
Dalam bahasa Sumbawa, bubur palopo merupakan olahan makanan manis berkuah susu kerbau. Susu kerbau menggantikan santan kelapa, sehingga gurihnya lebih terasa. Bahan utama dari bubur ini ialah gula merah dan air rebusan terong kuning.