Seperti brokoli, kubis adalah sayuran silangan yang juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat. 

Kubis juga kaya akan kaempferol, antioksidan yang sangat efektif dalam mencegah kerusakan sel. Kaempferol telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan melawan kanker. 

Sayuran ini juga merupakan sumber serat yang sangat baik, mampu mendukung keteraturan usus, kesehatan jantung, dan kontrol gula darah.