5. Selada iceberg
Sama seperti seledri, dalam selada iceberg mengandung 95 persen air sehingga membuatnya menjadi salah satu sayuran pencegah dehidrasi. Sayuran ini berwarna hijau pucat dengan bulb warna putih seperti kubis. Anda bisa mengolahnya menjadi hidangan segar, seperti salad.

6. Zukini
Banyak yang keliru mengenali zukini atau zucchini dan timun jepang. Kerap keduanya dianggap sama, padahal varietas yang berbeda. Zukini punya rasa lebih manis dan teksturnya renyah. Sedangkan timun jepang, tekstur padat dan berair. Zukini memiliki kandungan air seperti kerabatnya, melon, mentimun, dan labu. Selain mengandung 95 persen air, zukini mengandung antioksidan seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Kedua yang terakhir bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.

7. Kembang kol
Apakah Anda termasuk tak menyangka bahwa kembang kol ternyata mengandung 92 persen air? Selain itu, sayuran ini kaya akan vitamin C, vitamin K. Ada berbagai cara memasukkan sayuran pencegah dehidrasi ini ke dalam menu buka puasa dan sahur Anda. Mulai dari mengolahnya menjadi sup hingga pengganti kentang tumbuk.