RIAU24.COM -  Bagi para traveller, salah satu hal yang mereka lakukan saat traveling adalah mencicipi makanan dari negara yang mereka kunjungi, terutama street food. Setiap negara memiliki variasi street food nya masing-masing. Beberapa di antaranya sangat enak dan unik sehingga membuat ketagihan, tetapi ada juga street food terekstrim yang bentuk dan rasanya sangat  tidak biasa.

Di beberapa negara terdapat jajanan dengan bahan-bahan yang ekstrim, dan tidak jarang wisatawan merasa mual hanya karena melihatnya. Untuk membuatnya semakin menarik, berikut adalah beberapa street food paling ekstrem yang dirangkum di halaman List Bath dan Wiki.

1. Tiram Pegunungan Rocky

Makanan ini merupakan street food khas Amerika yang terbuat dari testis sapi, babi atau domba yang dikupas dan dilapisi tepung dan kemudian digoreng. Street food ini lebih mudah ditemukan di kawasan Barat karena disana para peternak awal membutuhkan akses ke makanan murah dan selalu memasak bahan apa pun dengang teknik deep frying. Tiram Pegunungan Rocky umumnya disajikan dengan saus pedas.

2. Casu marzu

Casu marzu merupakan street food asal Sardinia yang dalam proses pembuatannya membutuhkan waktu lama hingga ekstrem. Orang Sardinia membuat casu marzu dari pecorino tradisional dan sengaja membuat sejumlah lalat bertelur di dalamnya. Larva mengunyah keju dan kemudian mengeluarkannya kembali ke dalam keju yang menghasilkan tekstur keju yang unik dan lembut.