RIAU24.COM - Fast food adalah sebutan untuk makanan yang dibuat dan disajikan kepada konsumen dalam waktu singkat. 

Biasanya dibuat dengan bahan yang sudah dipanaskan atau dimasak sebelumnya, disiapkan dalam jumlah besar dan dijual dalam kemasan untuk dibawa pulang. 

Sebagai sebuah istilah, fast food atau makanan cepat saji muncul untuk pertama kalinya dalam kamus Merriam-Webster pada tahun 1951 tetapi akarnya jauh lebih tua dari itu.

Sejarah Singkat Fast Food

Tempat pertama yang menjual fast food adalah Romawi Kuno. 

Kala itu, penduduk perkotaan yang tinggal di blok apartemen bertingkat yang disebut insulae tidak memiliki dapur di dalamnya dan harus membeli makanan dari penjual makanan.