RIAU24.COM - Restoran fast food adalah restoran yang menyajikan masakan cepat saji dan memiliki pelayanan minimal hingga tidak ada sama sekali.

Makanan yang disajikan di restoran fast food dimasak dalam jumlah besar terlebih dahulu dan tetap panas, dijual dan dapat dimakan di tempat atau dibawa pulang.

Meskipun ada beberapa jenis makanan cepat saji sebelum restoran fast food muncul, namun kemunculan restoran ini merupakan fenomena abad ke-20.

Tipe Automat

Restoran cepat saji pertama yang sukses di Amerika Serikat dibuka pada 7 Juli 1912 dan bertipe Automat. Ini merupakan sebuah restoran yang dilayani oleh mesin penjual otomatis yang dioperasikan dengan koin. Temuan ini menciptakan sensasi dan memicu pembangunan Automat lain di seluruh negeri.

A&W