Catatan bawang putih juga kembali setidaknya beberapa ribu tahun di Mesir dan Cina, dengan bawang putih yang diawetkan ditemukan di makam firaun Mesir.

Bawang putih juga secara historis dikonsumsi oleh orang Yunani dan Romawi kuno dari semua kelas.

2. Bawang putih memiliki jumlah manfaat kesehatan yang luar biasa

Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih dapat membantu mengurangi tekanan darah dan, dalam beberapa kasus, dapat bekerja sama baiknya dengan pengobatan modern.

Bumbu dapur ini juga membantu menurunkan kadar kolesterol, secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung.