RIAU24.COM - Tahukah Anda ada berbagai manfaat melinjo untuk kesehatan tubuh? Manfaat melinjo untuk kesehatan memang tidak sepopuler jenih tumbuhan lainnya. Meski demikian, ada juga manfaat melinjo untuk kesehatan yang telah teruji khasiatnya. 

Manfaat melinjo untuk kesehatan berasal dari kandungan nutrisi yang terkandung dalam melinjo. 

Kandungan nutrisi dalam melinjo di antaranya vitamin A, protein, serat, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, antioksidan dan lain-lain. Selain mempunyai banyak manfaat, melinjo yang identik dengan rasa yang pahit tersebut juga kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan. Salah satunya sayur asem.

Melansir dari Health Benefit Times, berikut beberapa manfaat melinjo untuk kesehatan, di antaranya: 

1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Salah satu manfaat melinjo untuk kesehatan di antaranya mampu meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, kandungan senyawa dalam melinjo juga mampu mempromosikan transmisi impuls listrik yang efisien dalam tubuh dan juga mempercepat kognisi.