Kurang dari 10 persen total asupan energi berasal dari gula bebas, yang setara dengan 50 gram atau sekitar 12 sendok teh untuk orang dengan berat badan sehat yang mengonsumsi sekitar 2.000 kalori per hari, tetapi idealnya kurang dari 5 persen dari total asupan energi untuk manfaat kesehatan tambahan.

Kurang dari 30 persen total asupan energi berasal dari lemak. Lemak tak jenuh ditemukan pada ikan, alpukat, dan kacang-kacangan, serta pada kedelai, kanola, dan minyak zaitun. Lebih disukai daripada lemak jenuh ditemukan pada daging berlemak, mentega, minyak sawit dan kelapa, krim, keju, ghee, dan lemak trans.

Disarankan agar asupan lemak jenuh dikurangi menjadi kurang dari 10 persen dari total asupan energi dan lemak trans menjadi kurang dari 1 persen total asupan energi. Secara khusus, lemak trans yang diproduksi secara industri bukan merupakan bagian dari pola makan sehat dan harus dihindari.

Kurang dari 5 g garam, setara dengan sekitar satu sendok teh per hari.

Panduan sederhananya bisa mengacu pada pedoman Isi Piringku dari Kementerian Kesehatan RI yakni dalam satu piring setiap kali makan, setengah piring diisi dengan sayur dan buah, sedangkan setengah lainnya diisi dengan makanan pokok dan lauk pauk.