RIAU24.COM - Masing bingung besok mau buat sarapan atau bekal untuk anak? Menu satu ini bisa banget untuk Anda coba. Resep ini adalah arancini atau bola-bola nasi goreng.

Arancini merupakan makanan asal Italia dan menjadi makanan yang cukup banyak digemari. Berikut ini resep dan cara membuatnya seperti yang dilansir dari fimela.com.
zxc1

Bahan:
keju quick melt secukupnya, potong-potong
minyak goreng secukupnya
1 butir telurgaram dan merica bubuk secukupnya
1 piring nasi putih

1 sdm kornet sapi
2 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih, haluskan

Bahan pencelup:
air secukupnya
tepung panir/roti
tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas

zxc2

Cara membuat:
1.Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kornet, merica bubuk dan sedikit garam. Masak hingga matang, masukkan keju dan masak hingga keju meleleh. Angkat.

2. Campur nasi dengan tepung terigu dan lumat halus hingga tercampur rata. Masukkan telur dan kornet yang sudah matang, campur lagi.

3. Oles tangan dengan minyak dan buat bola-bola nasi, isi dengan potongan keju. Bulatkan lagi.

4. Buat adonan tepung terigu cair, celup bola-bola nasi ke dalamnya dan gulung ke dalam tepung panir.

5. Goreng hingga kering dan kecokelatan. Angkat.

Arancini atau bola-bola nasi goreng siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba.