RIAU24.COM - Punya tempe di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Anda bisa resep olahan tempe yang satu ini. Bahkan, resep ini juga bisa menjadi lauk atau camilan yang enak. Resep itu adalah nugget tempe.

Dilansir dari Fimela.com, begini cara membuat nugget tempe dan pasti disukai keluarga.
zxc1

Bahan:
air secukupnya
1 butir telur
3 sdm tepung terigu

4 sdm tepung panir
300 gr tempe

Bumbu halus:
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah

zxc2

Cara membuat:
1. Kukus tempe dan hancurkan selagi hangat. Campurkan dengan bumbu halus dan telur. Aduk merata, kukus lagi hingga matang.

2. Keluarkan tempe kukus dan potong-potong.

3. Buat bahan pencelup dari tepung terigu, celupkan tempe dan gulung di tepung panir. Simpan dalam kulkas kurang lebih 3 jam agar tepung lengket.

4. Keluarkan tempe nugget dan goreng hingga matang.

Nugget tempe siap dihidangkan selagi hangat dengan saus yang disukai. Selamat mencoba.