RIAU24.COM - Jika anda merasa bosan dengan lauk tempe, tahu, ayam atau daging goreng, tak ada salahnya untuk membuat masakan gorengan yang enak dan sehat, yakni bakwan jagung. Berikut ini cara membuatnya.

Bahan
Minyak goreng, secukupnya
1 butir telur
2 batang daun bawang, cincang halus
2 buah jagung muda, sisir halus
2 sdt tepung terigu
zxc1

Bumbu Halus
Penyedap masakan bubuk, jika suka
Sejumput lada bubuk
1/2 sdt garam
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 buah cabai rawit

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan.

2. Haluskan jagung telah disisir halus dengan cara diulek di cobek.

3. Campur jagung dengan tepung terigu, telur, daun bawang dan bumbu yang telah dihaluskan.

4. Campur semua bahan dan koreksi rasa. Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam. Jika keasinan bisa ditambah jagung atau tepungnya.

5. Cetak bakwan sesuai selera atau cukup disendok kemudian digoreng dalam minyak panas.

6. Angkat bakwan yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
zxc2