3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan setengah matang.

4. Tambahkan lengkuas dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

5. Masukkan ikan teri ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

6. Tambahkan sedikit air dan masak semua bahan hingga sambal teri matang serta airnya cukup asat.

7. Angkat sambal teri bumbu balado yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang mudah bukan? Selamat mencoba.