RIAU24.COM - Di Indonesia, ada banyak jenis sate yang bisa dicicipi dimana saja. Salah satunya adalah sate buntel khas Solo. Jika Anda ingin membuat sate tersebut, caranya tidak terlalu sulit. Ini resepnya.

Bahan-Bahan:
kecap dan mentega untuk olesan
1 sdm kecap
1 sdt lada
300 gram daging sapi giling

zxc1

Bumbu Halus:
1 sdm ketumbar
1 sdt jinten bubuk
1 sdt garam
4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Cara Membuat:
1. Campur daging sapi giling dengan bumbu halus dan kecap. Diamkan selama 20 menit.

2. Ambil sebagian daging, lalu lilit ke tusuk sate, lakukan sampai habis.

3. Bungkus sate dengan aluminum foil. Panggang di oven selama sekitar 20 menit.

4. Olesi sate dengan kecap dan mentega, lalu panggang di atas teflon selama sekitar 5 menit.

5. Angkat dan sajikan.
zxc2