RIAU24.COM - Weekend telah tiba nih! Nah, bagi Kamu yang ingin membuat masakan untuk keluarga tercinta, tak ada salahnya buat resep sayap ayam goreng krispi. Bahan yang dibutuhkan juga gampang didapat. Yuk langsung intip resepmya.

Bahan:
1 buah jeruk nipis
8 potong sayap ayam
zxc1

Bumbu rendam:
1/2 sdt lada bubuk

1 butir telur
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdt garam

Bahan tepung:
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt garam
3 sdm tepung maizena

100 gr tepung bumbu
100 gr tepung terigu
zxc2

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan biarkan 15 menit. Bilas bersih. Rendam di dalam bumbu kurang lebih 30 menit.

2. Gulung sayap ayam ke dalam bahan tepung hingga merata sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan membentuk kulit krispi yang renyah. Lakukan hingga habis.

3. Panaskan minyak cukup banyak, goreng sayap ayam hingga tenggelam.

4. Goreng dengan api sedang, tunggu hingga mengapung baru sesekali dibalik, angkat tiriskan ketika sudah matang kecokelatan.

Sayap ayam siap sajikan hangat dengan saus sambal dan nasi. Mirip sekali seperti yang dijual di luar.