RIAU24.COM - Saat musim hujan menghampiri, menikmati sup hangat memang nikmat. Salah satu menu yang bisa anda buat adalah sup jagung. Yuk langsung intip cara membuatnya.
zxc1

Bahan-Bahan:
garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
1 batang daun bawang, diiris
1 buah kentang, dipotong dadu kecil-kecil
1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air

2 buah jagung manis, dipipil
2 buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
2 butir telur ayam

Bahan Bumbu:
1/4 buah bawang bombay, dipotong kecil
2 siung bawang putih, dicincang
4 buah bawang merah, dicincang

zxc2

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum.

2. Tuang air secukupnya, masak hingga hampir mendidih.

3. Masukkan semua bahan sayur sampai matang.

4. Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk sebentar.

5. Tambahkan garam, lada, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.

6. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai sampai tercampur rata.

7. Sajikan sup selagi hangat. Selamat mencoba.