RIAU24.COM - Mau buat mochi yang kenyal? Tenang saja, Anda bisa coba buat sendiri di rumah. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan:
2 sdm kental manis
250 gram tepung maizena

250 gram tepung maizena sangrai
250 gram tepung terigu
200 ml susu cair

Isian:
selai sesuai selera (cokelat, stroberi, dsb)

zxc2

Cara Membuat:
1. Semua bahan kecuali maizena sangrai, dicampur lalu diaduk rata.

2. Kukus adonan selama 15 menit.

3. Uleni adonan yang sudah matang dengan maizena sangrai sampai mudah dibentuk.

4. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, dan beri isian sesuai selera. Mochi siap dinikmati.