RIAU24.COM - Kubis atau kembang kol merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satunya tumis  kubis bumbu bawang putih. Berikut ini cara membuatnya.
zxc1

Bahan dan Bumbu:
Sepucuk sdt gula
Sepucuk sdt kaldu jamur
Sepucuk sdt lada bubuk

1/2 sdt garam
2 siung bawang merah, iris tipis
5 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, iris tipis
100 gram kubis, potong sesuai selera

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum. Aduk rata.

2. Masukkan kubis ke dalam tumisan bawang, aduk rata dan tumis kubis hingga layu.

3. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

4. Agar kubis matang sempurna, tambahkan sedikit air panas ke dalam wajan.

5. Masak semua bahan hingga matang, koreksi rasa, sajikan selagi masih hangat.
zxc2