2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak.

3. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, saus tiram, dan garam. Aduk rata.

4. Masukkan daging ayam. Tambahkan air. Masak sampai daging ayam empuk.

5. Masukkan santan. Tambahkan kecap manis dan cabai rawit.

6. Masukkan kol. Aduk sebentar. Tambahkan tomat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.