RIAU24.COM - Salah satu cara untuk mengolah ayam yang banyak dibuat adalah dengan cara dipanggang. Terkadang saat memanggang ayam, sebagian orang menginginkan kulit ayam yang kering dan krispi.

Dilansir dari Fimela.com, namun kulit ayam yang dipanggang bisa jadi terlalu lembek dan basah. Itu yang tidak menyenangkan ketika menikmati ayam panggang.

zxc1

Untuk anda yang ingin menghasilkan kulit yang krispi dan garing, bukan hanya dibumbui dengan garam agar terksturnya renyah, tapi perlu menambahkan baking powder.

Berikut ini caranya:
1. Tekniknya sederhana, campurkan garam dengan baking powder dengan perbandingan 3:1.