RIAU24.COM - Ada banyak makanan khas Medan yang tentunya menggugah selera. Salah satunya adalah soto udang. Uniknya, udang tersebut dibakar terlebih dahulu dan kemudian udangnya direbus di dalam soto. Berikut ini resepnya.

Bahan yang di butuhkan:

1bungkus santan instan
750 gram udang yang masih segar

Bahan pelengkap:
Bawang goreng