RIAU24.COM - Ada berbagai jenis minuman yang menyegarkan untuk dibuat saat di rumah bareng keluarga. Salah satunya adalah es jelly mangga. Cukup empat bahan saja, berikut ini resepnya. 

Bahan-bahan:
1 bungkus jelly rasa mangga
gula pasir secukupnya

1 kaleng susu kental manis
1,5 liter air
2 buah mangga manis

Cara membuat:

1. Siapkan panci, lalu rebus air dengan jelly bubuk. Aduk-aduk hingga rata. Setelah itu, tuangkan jelly ke dalam wadah. Diamkan hingga dingin dan mengeras.

2. Setelah jelly mengeras, potong-potong bentuk dadu kecil. Sisihkan kalau sudah.

3. Kupas mangga, lalu cuci bersih. Potong-potong berbentuk kotak kecil-kecil, lalu sisihkan. 

4. Siapkan panci, lalu campurkan susu kental manis, air, dan gula. Didihkan hingga gula larut. Setelah itu, angkat dan biarkan hingga dingin.

5. Siapkan gelas, lalu masukkan campuran pemanis dengan mangga dan agar-agar yang sudah dipotong. Simpan di dalam kulkas supaya lebih nikmat.

6. Setelah dingin, keluarkan dari kulkas. Es jelly mangga siap disajikan.