RIAU24.COM - Mau buat menu dari olahan daging ayam hari ini? Kamu bisa membuat ayam dengan saus mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Berikut ini resepnya.

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong sesuai selera

Bumbu marinasi ayam:
Garam, lada secukupnya
1 sdm saus tiram
1 sdm tepung maizena

Bumbu saus:
Air secukupnya
Lada secukupnya
1/2 bombai iris
1 sdm margarin
1 sdm saus tiram
2 buah bawang putih cincang

2 sdm kecap inggris
2-3 sdm kecap manis
6 buah jamur champignon

Cara masak:
1. Campur ayam dengan bumbu marinasi, remas-remas dan diamkan sebentar.

2. Kemudian lelehkan margarin, masukkan ayam, goreng sampai kecoklatan.

3. Masukkan bawang putih, bawang bombai dan jamur, aduk sampai wangi. Lalu masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, dan air.

4. Aduk rata, masak api kecil sampai meresap dan kuah menyusut, sajikan.