RIAU24.COM - Mie bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Salah satunya adalah martabak mie yang dipadukan kornet. Cara buatnya juga gampang kok. Ini resepnya.

Bahan-bahan:
1 sachet kornet sapi
2 bungkus mi instan goreng, rebus setengah matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin, sisihkan
2 butir telur
3 batang daun bawang, rajang

Bumbu:
Sejumput garam dan lada
2 buah cabai merah, potong-potong
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai rawit, potong-potong
4 siung bawang merah, iris tipis

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan kornet aduk-aduk hingga rata, sisihkan.

2. Dalam wadah masukkan mi, bumbu instan, tumisan kornet, telur, dan juga daun bawang, aduk-aduk hingga rata

3. Tambahkan sejumput garam dan lada, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

4. Goreng/cetak adonan di atas cetakan martabak mini hingga matang.

5. Sajikan bersama saus sambal kesukaan