RIAU24.COM - Mumpung lagi akhir pekan dan mau buat makanan spesial untuk keluarga tercinta, kamu bisa buat pangsit goreng yang sedang viral saat ini. Berikut ini cara membuatnya.

Bahan:
tauge, kol dan sawi hijau secukupnya
1 butir telur, kocok lepassosis dan bakso sapi secukupnya, potong-potong
10 buah pangsit rebus (beli di abang tukang bakso)

Bumbu:

garam dan merica secukupnya
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdt saus tiram
2 sdm kecap manis
4 siung bawang putih, cincang halus

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan bakso, oseng hingga matang. Masukkan telur kocok, orak-arik.

2. Masukkan sayuran dan tuang sedikit air agar matang. Masukkan semua bumbu, aduk rata.

3. Masukkan pangsit rebus, aduk rata dengan bumbu. Jika terlalu kering tuang sedikit air dan masak hingga empuk dan air cukup habis.

4. Angkat pangsit goreng dan sajikan hangat.