RIAU24.COM - Churros merupakan makanan khas Spanyol yang biasa dijadikan camilan dengan mencelupkannya ke saus cokelat. Untuk Anda yang ingin buat Churros, berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:
Cokelat leleh atau selai cokelat
Gula pasir dicapur sedikit bubuk kayu manis
Minyak untuk menggoreng
Sejumput garam dan gula

1 butir telur
1 sdt vanilla
50 gr mentega/margarin
150 gr tepung terigu, ayak dan sisihkan
250 ml air

Cara membuat:

1. Masukkan air, mentega, garam, gula dan vanilla ke dalam panci, masak hingga mendidih dan larut.

2. Matikan kompor, tuang tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga uap hilang/agak dingin.

3. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan.

4. Aduk hingga tercampur rata

5. Siapkan plastik segitiga dan spuit. Masukkan adonan, cetak dan susun di wadah.

6. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil.

7. Goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

8. Taburi dengan gula pasir yang sudah dicampur kayu manis.