25 gram bawang bombay, cincang sampai halus

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dengan tepung kaji, kemudian aduk sampai rata.

2. Campurkan irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rat, remas-remas agar bumbu meresap dengan utuh.

3. Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok, gulingkan pada campuran tepung, sisihkan ayam.

4. Ulangi hingga potongan ayam habis.