RIAU24.COM - Sumatera Barat memang terkenal dengan berbagai macam makanan yang khas. Salah satunya adalah pangek ikan. Berikut ini resepnya Ini dia cara membuatnya.

Bahan:

jeruk nipis secukupnya, peras
kacang panjang secukupnya, potong-potong
2 ekor ikan nila besar, potong-potong (bisa diganti ikan apa saja)

Bumbu kuah dan utuh: