RIAU24.COM - Bingung mau buat menu makan apa untuk anak-anak hari ini? Jika masih belum terpikirkan, kamu bisa buat nugget ayam sayur. Berikut ini resepnya.

Bahan: 
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Penyedap rasa ayam secukupnya
Tepung roti secukupnya
1/2 kg daging ayam giling
1/2 kg terigu

1 batang daun bawang (potong halus)
1 buah kentang
1 buah wortel
2 butir telur
2 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat: 
1. Kupas wortel dan kentang, cuci bersih kemudian rebus hingga setengah matang. Potong lembut sayuran.

2. Haluskan bumbu seperti bawang putih dan bawang merah.

3. Masukkan daging ayam dan tepung terigu. Campur hingga rata, masukkan pula sayuran, bumbu halus dan lainnya. Aduk hingga rata.

4. Masukkan ke dalam loyang datar, ratakan ke dalam loyang hingga ketebalan 2 cm.

5. Kukus selama 30 menit.

6. Jika sudah matang, biarkan nugget sayur dingin.

7. Potong-potong sesuai selera.

8. Celupkan ke dalam telur dan balut dengan tepung roti.

9. Goreng nugget sayur dengan minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

10. Nugget ayam sayur siap disajikan.