3. Bumbu perendam: Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat, haluskan menggunakan blender. Biarkan dingin.⁣

5. Lumuri ayam dengan bumbu perendam, diamkan hingga bumbu meresap (30 menit).⁣

6. Ambil 1 potong ayam, tusukan ke dalam tusuk sate. ⁣

7. Panaskan grill pan, tuang minyak oleskan dengan kuas. Bakar sate hingga matang sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu. Angkat. Sajikan sate dengan saus kacang sebagai pelengkapnya.