400 ml air
600 ml santan

Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging sapi, kemudian presto selama 20 menit agar daging empuk.

2. Sembari menunggu daging dipresto, haluskan bumbu seperti bawang merah, barang putih, jahe, kemiri, kluwek, ketumbar, dan merica.

3. Jika daging sudah matang dan uap sudah berkurang, buka panci presto dan potong daging sesuai selera.